Özellikleri
Gıda sanayisinde özellikle süt sektöründe, seperatör, sterilizatör ve pastörizatörlerin temizliğinde kullanılan yıkama efekti yüksek olan kuvvetli alkali sıvı üründür. Sistemlerdeki yağ ve proteinden ileri gelen kirleri çok iyi temizler ve çok sert sularda dahi içerdiği kompleks yapıcılar sayesinde etkinliğini kaybetmez. Isıtıcı sistemlerdeki kirleri çözmeye ve çözelti içinde tutmaya yarayan dispergatörler içerir. Cip Alkali Effective diğer sıvı ürünler gibi otomatik dozaj sistemlerinde de kullanılabilir. Uygulama konsantrasyonunda çelik, krom-nikel çelik, plastik ve kauçuklara zarar vermez. Alüminyum ve alaşımları için test yapılmalıdır
Bileşimi: Anyonik ve iyonik olmayan yüzey aktif madde, fosfonat, alkali ve organik tuz. % 30 <Sodyum Hidroksit ,% 5 <iyonik olmayan yüzey aktif madde
Toplam Alkalite: 16±1ml Fiziksel Özellikleri: Kahverengi koyu sarı
Serbest Alkalite: 15±0,5ml Yoğunluğu: 1.45 ± 0.05 g / cm³ (20 °C’de )
Kullanım Şekli ve Miktarı
Cip Alkali Effective % 2.00 – 2.25 konsantrasyonunda, 40–60 °C’de, 25 – 40 dakika sistemde sirküle edilir. Bu uygulamadan önce ve sonra su ile durulama yapılmalıdır. Alkali temizlikten sonra inorganik kalıntıların (süt taşı) giderilmesi için asidik temizlik yapılmalıdır. Asidik temizlikten önce özellikle organik kirlerin ( yağ-protein ) giderilmesi için % 1.0 – 1.5 konsantrasyon Pomona 610 ile alkali temizlik yapılmalıdır.
KONSANTRASYON TAYİNİ:10 ml. banyo çözeltisi bir erlene alınır ve 0,1 N HCl ile fenolftalein indikatörlüğünde titre edilir
% Konsantrasyon (Cip Alkali Effective = Sarfiyat (ml) x Faktör Faktör ( ağırlıkca ) : 0.10
Faktör ( hacimce ) : 0.07
SERBEST VE TOPLAM ALKALİTE TAYİNİ:10 ml banyo çözeltisi saf su ile 1 lt’ye tamamlanır. Hazırlanan Cip Alkali Effective çözeltisinden 10 ml alınır. Alınan çözeltiye 3–5 damla fenolftalein damlatılır ve 0,1 N HCl ile titre edilir. Dönüm noktasındaki sarfiyat direkt serbest alkaliteyi verir. Aynı çözeltiye metiloranj ilave edilerek titrasyona devam edilir. İkinci dönüm noktasındaki sarfiyat da toplam alkaliteyi verir.
Depolama
Serin ve kuru ortamda depolanmalı, üst üste iki bidondan fazla istiflenmemelidir. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren iki yıldır.
Güvenlik Sembolü
|