Özellikleri
Gıda sanayisindeki bütün dezenfeksiyon işlemlerinde kullanılır. Yüksek dezenfeksiyon efekti işletme sularında dahi azalmaz ve çalışmadan sonra hiçbir kalıntı ve çökelti bırakmaz. Önerilen çalışma şartlarıyla bu sektörde kullanılan materyellerde kesinlikle aşındırma etkisi yoktur. Kapalı sistemlerde, otomatik makinalarda, CIP sistemlerde püskürtme sistemlerinde pompalarda, soğutucularda, filtrelerde ve dolum makinalarında kullanılır.
Aktif Madde:%4,5 ± 0,5
Fiziksel Özellikleri: Berrak hafif sarı sıvı formdadır
Yoğunluğu:1,15 ± 0,05 gr/cm3 (20 0C’de )
Kullanım Şekli ve Miktarı
Disinfect Clor ile kısa sürede ve düşük konsantrasyonda yüksek dezenfeksiyon efekti sağlanır. Kullanım konsantrasyonu % 0,05- 1,00, sıcaklık 20–60 °C, sirkülasyon süresi 10–20 dakikadır. Disinfect Clor ile yapılan çalışmalarda bu koşulların aşılmaması gereklidir. Ayrıca işlem sonrası çok iyi bir durulama yapılmalıdır.
İşletme Kontrolü:
İşletmede kullanılan Disinfect Clor çözeltisinin pH’sı hiçbir zaman 9’un altına düşmemelidir. PH değeri 16 dH sertlikteki suda % 0.05-1.00 konsantrasyonda 10.5-12.0 arasında olmalıdır.
Kalite Kontrolü:
Maddeden bir erlene 0,5 gr tartım alınır. Bir miktar su ile karıştırılır. Çözelti içine 1–2 gr potasyum iyodür ve 5–6 ml asetik asit ilave edilip % 1’lik nişasta çözeltisi indikatörlüğünde 0,1 N Na2S2O3 ile renksiz olana kadar titre edilir.
% Aktif Madde = ( Sarfiyat x 35,5 ) / 0,5 = % 4–5
Not: Disinfect Clor maddesinde özellikle yaz aylarında % aktif maddede düşme olduğundan ürünün bir ay içinde kullanılması tavsiye edilir.
Depolama
Serin ve kuru ortamda depolayınız. Üst üste üç bidondan fazla istiflemeyiniz. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren üç yıldır.
|